七草の節句

皆さま、こんにちは♪

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誠にありがとうございます(#^.^#)♥

明日、1月7日は七草の節句です！

お粥に春の七草のセリ、ナズナ、ゴギョウ（母子草）ハコベラ、
ホトケノザ（田平子）、スズナ（かぶ）、スズシロ（大根）を入れて食べるのがこの日です！

七草がゆの効果

　・セリ
→ 鉄分が多く含まれているので増血作用が期待できます。

・ナズナ
→ 熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用があります。

　・ゴギョウ
　→ せきやたんを止め、尿の出をよくするなどの作用があります。

　・ハコベラ
　→ タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルそのほかの栄養に富んでいます。

　・ホトケノザ
　→ 体質改善全般。

　・スズナ
　→ 消化不良の改善。

　・スズシロ
　→スズナと同じく、消化不良の改善。

正月のごちそうで疲れた胃をいたわったり、
縁が少ない冬の栄養源として、ビタミンを補給する意味がありますので
ぜひ作って食べられてください(^_-)-☆

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